Концепция "Особенные десерты!" Королева ПП. Самый полный курс по ПП десертам: «Легче, чем можно представить!».

Концепция "Особенные десерты!" Королева ПП. Самый полный курс по ПП десертам: «Легче, чем можно представить!».

29 000 p.
Шеф-кондитер: Майя Климина

Полная стоимость курса: 29.000 рублей

Стоимость бронирования: 8700 рублей

Даты:
24-26 августа 2018 (три дня) с 11:00 до 19:00

Уровень сложности: 0-5/5

Описание:
Концепция "Особенных десертов". Королева ПП. Курс "Легче, чем можно представить" - как вы думаете, о чем это?

  Мы открываем самый полный курс по правильным десертам, уникальная концепция. "Особенные десерты!"

  Все что вы знаете или слышали о ПП десертах не идёт ни в какое сравним с тем что мы  приготовили в настоящей программе, скорее всего, почти все что вам довелось встречать под названием "ПП", "фитнес десертов" или "диетических с сиропом агавы" таковым не является.

  На данном курсе вы действительно сможете овладеть уникальными глубокими знаниями!

  Курс ведет Шеф-кондитер Майя Климина, с уверенностью можем сказать, что она лучший кондитер в направлении "ПП" десертов, ведет собственные разработки технологий в концепции "Особенных десертов, в глубине её знаний уже убедились сотни опыт иных кондитеров.

  И не поддавайтесь на рекламные заголовки о неких ПП десертах "с карамелью и грецким орехом всего 80 калорий на 100 гр" ;)
  Приходите к нам и вы точно узнаете, что можно считать низкокалорийными десертами, чем и как заменить животные жиры в десертах, какие виды сахаров бывают и как их правильно использовать, а также многое другое.

Очень много практики и теории.

В программе:

(Все на альтернативных сахарах или минимальном содержанием сахара):

1.  Торт Летний Фреш (клубничное кремю безлактоз, клубнично-лаймовый компот, кранч миндаль-лайм, кокосовый бисквит без глютена, кокосово-лаймовый мусс)
2. Торт Осенний блюз (каштановое кремю, грушевый компот, каштановый бисквит без глютена, шоколадный мусс, шоколадный кранч)
3. Корзиночки из черничной меренги с нежным сливочным кремом и свежими ягодами (веган)
4. Бисквитный торт без лактозы и глютена Гречневый бисквит с медовым кремом и кофейно-ромовым черносливом 
5. Пирожные Эспрессо с кардамоном шоколадный бисквит без глютена, вспененный ганаш с кардамоном, крем-эспрессо без лактозы 
6. Трюфель Манго-жасмин (веган)
7. Фисташковые трюфели с клубникой (веган)
8.  Тарталетка без глютена с Лимонным кремом с имбирём без лактозы и взбитым ганашем из горького шоколада 
9. Трюфель лимон-тимьян (веган)
10. Чизкейк без лактозы мята-шоколад с миндальным кранчем

Количество мест ограничено, группа до 8 человек. 

Запись производится после оплаты бронирования курса.

Информация по оплате:
1. Оплата бронирования или полной стоимости осуществляется посредством банковской карты.

 
В корзину!
В наличии: 8 шт.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от