Кондитерские курсы в Москве Шеф-кондитер Майя Климина 

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОНДИТЕРСКУЮ СТУДИЮ «СОЛЬ»! 

Меня зовут Майя Климина,  рада приветствовать вас на нашей страничке, я шеф-кондитер и хозяйка студии.

"СОЛЬ" - это практические кондитерские курсы в Москве

Наши курсы это:

100% Практика

Не теоретические кондитерские курсы, а практические занятия в Москве. Вы не только смотрите, но и сами темперируете шоколад, выкладываете тесто для тарталеток, замешиваете бисквит и многое-многое другое. Только уникальные авторские рецепты и мини группы!

фото

Удобно

В нашем арсенале есть кондитерские курсы как для новичков, так и для кондитеров с опытом. Мы можем предложить вам многодневные интенсивы  "универсального кондитерского бойца" в Москве. Удобные короткие двухдневные кондитерские курсы, интересные авторские мастер-классы от приглашенных кондитеров. А так же обучающие кондитерские видео-курсы с главными  секретами от профессионалов.

Мастер-классы
Видео-курсы

Атмосфера

Уютное лофтовое пространсто, совсем не похожее на кухню ресторана, и при этом обладающее значительно большим функционалом. Вам у нас понравится!

 

 

 

фото

Партнеры кондитерских курсов студии "СОЛЬ":

 

Узнать все тонкости приготовления кондитерских изделий, их колорит и индивидуальные особенности, а также почувствовать себя настоящим профессионалом, вы сможете после того, как пройдете наши кондитерские курсы в Москве!

Обучение включает в себя теорию и практику, которые учитывают значительный опыт обучения у известных мастеров со всего мира. «СОЛЬ» - это кондитерские курсы для начинающих и профессионалов, которые помогут в совершенстве изучить особенности изготовления конфет, работы с шоколадом, тортов, пирожных на высочайшем уровне.

Доступные кондитерские курсы в Москве для начинающих

Школа кондитеров «СОЛЬ» позволит вам узнать о многих секретах в кондитерской сфере и вывести свои знания на совершенно новый уровень.

Кондитер, у которого за плечами несколько курсов, сможет продолжить свое обучение за рубежом - ни для кого не секрет, что многие рестораны и кондитерские отправляют своих самых лучших работников в лучшие школы стран Европы. И те, кто решил посвятить свою жизнь именно данной профессии, по достоинству оценят курсы кондитеров для начинающих и профессионалов, предоставляемые студией «СОЛЬ».

На наших курсах и мастер-классах по приготовлению кондитерских изделий Вы сможете узнать профессиональные секреты и научиться:

Изготовлению пирожных и тортов

Тонкостям работы с шоколадом

Работе с современными кондитерскими техниками

Секретам Европейских кондитеров

Работе с самыми изысканными кондитерскими изделиями

Уникальным практикам от лучших кондитеров мира

Изготовлению продуктов из слоеного теста и заварного теста

Упаковке, маркировке, транспортировке и хранению кондитерских изделий.

Обучиться в короткие сроки профессии кондитера с помощью заочных теоретических кондитерских курсов довольно не просто. Поэтому мы предлагаем практические занятия в мини группах для максимального получения знаний и отработки их в мельчайших подробностях собственными руками.

Это обычная мировая практика, когда специалист все свои знания получает на специализированных курсах. Большинство мастеров, уже после приобретения специальности, продолжают посещать мастер-классы и кондитерские курсы, стараясь получить новый опыт и навыки, чтобы в дальнейшем привнести в процесс приготовления блюд свои идеи.

Кондитер - это, прежде всего, творческая профессия, поэтому успех представителя данной профессии напрямую зависит не только от его навыков, но и от фантазии.

Любой мастер знает, что без азов профессии, базовых знаний о сочетаемости продуктов и технологиях изготовления, сотворить что-то эффектное не представится возможным. Вот почему так важно посещать профессиональные кондитерские курсы, которые из любого новичка могут сделать мастера в сфере кондитерского искусства

Мы приглашаем пройти кондитерские курсы

Применять самые различные ингридиенты и создавать сладкие шедевры – это ли не мечта каждого кондитера! Но следует отметить, что без практики и замечаний учителя, эффективность обучения падает. Удобнее, когда практику проходят недалеко от дома, поэтому мы приглашаем к нам в студию москвичей. Наша студия находится в Москве, но мы конечно рады видеть у себя учеников из любых городов.

Если у Вас есть стремление и желание создавать настоящие произведения кулинарного искусства – эта профессия определенно для вас. Специалисты нередко отмечают, что:

первые кондитерские курсы стали для них практически путевкой в жизнь;

первым шагом к работе своей мечты;

первой ступенью в карьерной лестнице.

Каждый кондитер понимает, что, даже получив специальность, продолжать обучаться мастерству кондитера можно всю жизнь, узнавая с каждым днем для себя что-то новое.

Записаться в нашу студию вы можете на сайте. Опытные кондитеры студи позволяет существенно улучшить и закрепить ваши знания, с успехом реализуя их на практике - Мы ждем вас в Москве в нашей студии  «СОЛЬ»!